人気ブログランキング | 話題のタグを見る

 作ってみたが ・ ・ ・ 失敗



   「五穀と米粉のパン」 を 作ってみたが


   失敗007.gif
 作ってみたが ・ ・ ・ 失敗_a0194593_19314130.jpg

  型、ギリギリまで発酵したので、クープを入れたら


  空気が抜けたように沈み、そのまま焼成


  でも 、 かま伸びせず かわいそうな姿に


  米粉用でんぷんが10gほど足りず


  タピオカ粉にしたせい?


  イヤイヤ、 違うなぁ    クープを深く入れてしまったから?


  amiさんにメールをして相談


  何点か気を付けるところを教わる が  材料がないので


  すぐに復習できないのが 悔しい033.gif



  注文をして また トライすることに001.gif


  失敗しわりに なかなか 美味しく  


  実は ・ ・ ・ 米粉パン あまり 好きではなかったのですが


  美味しい053.gif   と 感じ ました
 
 作ってみたが ・ ・ ・ 失敗_a0194593_1939445.jpg

 
 
  材料が届いたら また 作るぞォ!!



by yura324 | 2012-05-27 19:42 | パン作り

JHBSのパン教室 ・子どもパン教室時々お菓子教室を行っています。日々のレッスンの様子・手作りの日々を紹介していきたいと思っています。
by yura324
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新の記事

ヒンメリ 体験
at 2015-03-12 10:06
バレンタインを意識して
at 2015-01-22 22:19
ヨーグルト酵母
at 2015-01-11 21:10
アシンメトリーのクリスタル
at 2014-09-28 20:19
おもてなしナシ
at 2014-09-15 12:36

パン教室生徒さん

・3年生×6
・5年生×5
・6年生×5
・初級クラス
・中級クラス
・上級クラス
・講師クラス
・教師クラス
・フリークラス
・お料理レッスン
・お菓子レッスン

検索

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧