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  6年生女の子  8月24日



   いつものレッスンは生地が出来あがっていて、分割からレッスンが始まるのですが



   今月は夏休みという事で、時間を気にすることがないので



   計量から始めて、手ごねをし、一次発酵の生地の状態を見て



   とういう最初から最後までの工程を1人々、体験してみました。



   メニューは   ピザ  
 

   デザートは   シャルロット ・ ロワイヤル

  6年生女の子  8月24日_a0194593_22414475.jpg
 
   トッピングをしているところ


  6年生女の子  8月24日_a0194593_22421251.jpg
 
   どうですか?    


   うさぎちゃんの形にしたり、うすーーーくのばしたり


   それぞれ個性が出ています001.gif


   
  6年生女の子  8月24日_a0194593_2244179.jpg

     レモンの風味が効いた夏にオススメのデザートが出来あがりました



   お昼す少過ぎた頃に焼き上がり、アツアツを試食となりました060.gif



by yura324 | 2012-08-26 22:47 | 子供クラス

JHBSのパン教室 ・子どもパン教室時々お菓子教室を行っています。日々のレッスンの様子・手作りの日々を紹介していきたいと思っています。
by yura324
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