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 揚げパン に ひと工夫

 揚げパン に ひと工夫_a0194593_6363383.jpg

  中級レッスン
  
  ピロシキ ・ スイート ドーナツ  ・  桜餅


  どちらも 揚げパンなので 

  
  今日は スイート ドーナツ は 油で上げ   ピロシキは 熱した油をかけて


  焼成しました。   こちらの方が あっさり していて 食べやすいです001.gif


  揚げ油も  サラダ油ではなく   太白ごま油 を 使うと


  泡 泡 にならづ 仕上がりも あっさりと なるので 少々 お高いですが


  スイート ドーナツ 1単位なら 1本あれば たりるので 太白ごま油を レッスンでは使用


  オススメ ですよ060.gif  







    

  



by yura324 | 2013-02-24 06:50 | JHBS中級クラス

JHBSのパン教室 ・子どもパン教室時々お菓子教室を行っています。日々のレッスンの様子・手作りの日々を紹介していきたいと思っています。
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