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見なおしレッスン 6月25日

今日は見なおしレッスンです。

☆ラウゲンプレッツェル
☆調理パン
☆新メニュー リュネットゥ
☆パンケーキ
見なおしレッスン    6月25日_a0194593_651334.jpg

プレッツェルは、焼成時にアルカリ溶液に
つけて焼きますが、スクールでは
卵をぬり、塩をパラパラっとかけて
焼成します。

調理パンは、かなりのボリューム
今日はホーレン草のグラタンが
入っています(^^)
チキングラタンもきっと美味しい*

新メニューは リュネットゥ
フランス語でメガネと言う意味だそうです
見なおしレッスン    6月25日_a0194593_705477.jpg

折り込みなので、これからの季節
大変ですが、とても美味しかったです。
来月のフリークラスでレッスン予定です。
お楽しみに(^^)

お楽しみメニューは パンケーキ☆
見なおしレッスン    6月25日_a0194593_704627.jpg

家庭にある材料で簡単に作れるので
みなさん、お楽しみに♪♪♪



by yura324 | 2013-06-27 07:00 | お勉強

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