<   2011年 01月 ( 10 )   > この月の画像一覧




お 気 に  入 り ❤

昨日・今日と本屋さんへ行く。

シリコンのドーナツ型が付いたムック本が欲しくて行くが

今日行った書店にもなかった。   残念・・・・・

でも!!  お気に入りの本の第2弾が発売されていたので購入

a0194593_15214459.jpg


どれも美味しそう!!

さっそく帰宅して焼きました。

a0194593_15231963.jpg

全粒粉とくるみのスコーン

半分はレーズンも入れてみました♪

どちらも美味しいかった❤❤❤

著者のアトリエがあるみたい!!

行ってみたいです♪
[PR]



by yura324 | 2011-01-30 15:28 | 料  理

お昼ごはん  い ろ い ろ

パン教室のない日のお昼ご飯を紹介します♪

この日は・・・・・
a0194593_15214669.jpg

ごはん・豚汁(前日の残り)・かつおのたたきのサラダ
スナップエンドウとしらすのマリネ・なんちゃってキッシュ

キッシュは大豆とひじき入り
大豆とひじきはお手軽に缶詰を使いました

キッシュは最近のお気に入り

来月のパン教室のおかずにいいかも♪

何でこんなにしっかり作ったかと言うと

お昼を食べに主人がいったん帰ってきたから♪

いつものお昼は・・・・

こんな感じ
a0194593_15332345.jpg


主人がたくさん菜の花を頂いてきたので

大豆とひじきの残りを炒めてドバーっとお蕎麦の上にのせて

ゴマ油少量&めんつゆをかけていただきました。

あら!!美味しいじゃないの♪


で、今日は土曜日で子供たちがいるのでたこ焼きです。

午前中出掛けていたので材料を買って帰宅

a0194593_15361535.jpg


a0194593_15363146.jpg


自分で作って食べるのは美味しいね!!

a0194593_15372029.jpg


長女は塾の宿題をしながら作って・食べて・・・・

ねェ~!!  いいいの~   受験生!!

13時半頃から食べ始め、そろそろ16時・・・・・

まだ作って食べてる

丸く美しく作ることにはまってしまったみたい

いつまで続くの?

夕食いらないね・・・・・
[PR]



by yura324 | 2011-01-29 15:49 | 料  理

ピタ!美味しい~

今日は娘が楽しい人と呼んでいるUさんのレッスン!!

夜勤明けに頑張って来てくださいました♪

今日は・・・・・ピ タ ・ ババオラム 
           そしておたのしみメニューはちょこぼうず でした。
a0194593_20545739.jpg


同じマンションのお友達、Iさんにも声をかけて3人で試食です。

ババオラム、美味しかったですね。

ピタは、好きな具材をはさんで・・・・・

Uさんの大好きなレンコンとベーコンも用意しましたよ♪

今日はニンジンサラダと鶏肉の醤油煮も気にいってくれたみたい♪

Iさんは何が気にいったのかな?

鶏肉の醤油煮かな~?

私は・・・クリームチーズ & 菜の花 & 鶏肉の醤油煮 の組み合わせが好きです。

菜の花!!季節ですから~

たくさん食べなくっちゃ❤❤❤
[PR]



by yura324 | 2011-01-28 21:03 | 中級クラス

帯 広 へ

昨年、帯広に住んでいる友達るっちゃんから

  こちらを頂く
a0194593_88282.jpg


彼女はネーミングが気に入っているんだって❤

確かに!!

北海道のさわやかさを感じます。

お礼にこの粉でパンを焼いて送ろうと思いながら

なかなか焼けずにいましたが、ようやく昨日焼き

無事帯広へと旅立ちました。

a0194593_8131831.jpg

         オレンジブレッド(こだま酵母・ami先生伝授)
a0194593_8145898.jpg

         くるみパン(我が家1番人気!)
a0194593_816046.jpg

         にんじんうさぎ(こちらは米粉使用)
    カットすると・・・・・
a0194593_8314893.jpg

うさぎちゃん登場☆☆☆    
・・・・・あまり上手に作れなかった


こちらも我が家の人気もの
a0194593_8312757.jpg

全粒粉のクッキー
  「まいにち食べたい ごはんのような クッキーとビスケットの本」
に載っている大好きなクッキー♪
油脂は菜種油、甘みはメープルシロップを使用というとこらが
気に入っています。

宅急便さんの集荷に間に合わせるためバタバタと焦りながら

作りましたが無事、旅立ち  良かった~


❤❤❤  うたこちゃんにもお礼にプレゼント   ありがとう  ❤❤❤
[PR]



by yura324 | 2011-01-27 08:37

デコ★ロール

昨日は6年生の教室でした。

バレンタインが近いのでチョコレートのお菓子とも

思ったのですが、6年生なのでちょっと頑張って

デコ★ロールに挑戦!!

絵を描くのにかなりの時間を使ってしまい

仕上がったのは18:40ころ

ひゃあ~と焦ってお母様方にメール!

遅くなってしまいすみませんでした。

頑張った作品はこちら

a0194593_9394035.jpg


左から Rちゃん ☆  H・Nちゃん ☆  H・Hちゃん

可愛いでしょ❤❤❤

時間がかかると思い絵柄はお花か❤ハート・水玉に限定しました。

それぞれ色の付け方・絵の描き方が違って素敵なロールケーキに仕上がりました♪

フィリングは桜桃とキュウイです。

6年生のもう1クラスはインフルエンザのためお休みになってしまいました。

早く元気になってね♪

来月待ってます。


6年生は3月のレッスンが最後です。

学校の卒業と共にパン教室も卒業だね・・・と昨日子供たちと

話しをしました。   淋しい・・・

卒業しても遊びに来てね!!

待ってるよ。
[PR]



by yura324 | 2011-01-25 09:59 | 子供クラス

サクサク❤

今日は宮脇チーム・上級クラスのレッスンでした。

デニッシュ・ペストリー  ストロイゼルクーヘン

そして、またまたちょこぼうず

本日は金粉バージョンも作ってみました♪

a0194593_20303288.jpg

   ストロイゼルクーヘン
        トッピングのフルーツミックスとそぼろが美味しかった~


a0194593_20338100.jpg

    デニッシュ・ペストリー
        サクサクで美味しいけどカロリーが気になります。
        お気に入りはカスタード&桜桃です♡

そして・・・・
    
a0194593_20373135.jpg
 
      ちょこぼうず
        金粉あまり美しく写ってませんね。
        実際は美しく仕上がったんですよ。

生徒さんの作品
   
a0194593_20434265.jpg

      超可愛い!!
                癒される❤❤❤
プレゼント
a0194593_20424487.jpg

     ピンクのマトリョーシカちゃん頂きました。
     うれしい~♬   ありがとうございます。
[PR]



by yura324 | 2011-01-21 20:54 | JHBS上級クラス

バターの香りがいいです

今年1回目、中級クラスのレッスンです。
今日はカントリークッぺ・スイートドーナツ
そしてデザートはバレンタインが近いのでチョコぼーずです。
a0194593_15303024.jpg

私が不慣れで写真を撮り忘れるので
Oさんにお願いして撮影していただきました。
なんて上手なショットでしょう!!
Oさんありがとうございます。
a0194593_15382844.jpg

チョコぼーずも美味しくできました。
照りもよく思ったより甘くないとの
みなさんの感想でした♪

a0194593_1533316.jpg

きょうのサラダはレンコンのマリネをたくさん入れて
野菜たっぷりレンコンサラダです。
今の時期レンコンは本当に美味しいですね。
いろいろな料理でたくさん食べたいですね。
[PR]



by yura324 | 2011-01-19 15:41 | JHBS中級クラス

デコ★ロール

子供教室6年生の試作
a0194593_14423464.jpg

発色も絵柄も悪くまだまだ試作が必要のようです。
ロールケーキ何やら暗い・・・・・

この間の1年生のクッキー
a0194593_1445389.jpg

Hちゃん・Hちゃん・Eちゃん

4年生のバレンタイン チョコブラウニー
a0194593_14494756.jpg

Rちゃん・Nちゃん・Aちゃん・Rちゃん
美味しそうに焼きあがりました。
[PR]



by yura324 | 2011-01-18 14:52 | 子供クラス

ロールパンとあんパン

今日はkさんの2回目のレッスンでした。
とてもがんばり屋さんです。

ロールパン
a0194593_14293710.jpg

ブログ作成を教えに来てくれたうたこちゃんが
ロールパンを見て「さなぎ」と呼んでいた。
 
あんパン
a0194593_14322744.jpg

生地とあんの割合もよく100点のあんぱんができました。

お楽しみメニューはランゴ オ ショコラ
ブログ不慣れのため写真撮り忘れました。
グランマニエがたくさん入っていて、少々酔いました。
[PR]



by yura324 | 2011-01-18 14:38 | JHBS初級クラス

ブログ始めました

ようやくブログ開始しました。
ただいま準備中です。
しばらくお待ちください。
[PR]



by yura324 | 2011-01-09 20:03

JHBSのパン教室 ・子どもパン教室時々お菓子教室を行っています。日々のレッスンの様子・手作りの日々を紹介していきたいと思っています。
by yura324
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

最新の記事

ヒンメリ 体験
at 2015-03-12 10:06
バレンタインを意識して
at 2015-01-22 22:19
ヨーグルト酵母
at 2015-01-11 21:10
アシンメトリーのクリスタル
at 2014-09-28 20:19
おもてなしナシ
at 2014-09-15 12:36

パン教室生徒さん

・3年生×6
・5年生×5
・6年生×5
・初級クラス
・中級クラス
・上級クラス
・講師クラス
・教師クラス
・フリークラス
・お料理レッスン
・お菓子レッスン

検索

ブログパーツ

ファン

ブログジャンル

画像一覧