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帯 広 へ

昨年、帯広に住んでいる友達るっちゃんから

  こちらを頂く
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彼女はネーミングが気に入っているんだって❤

確かに!!

北海道のさわやかさを感じます。

お礼にこの粉でパンを焼いて送ろうと思いながら

なかなか焼けずにいましたが、ようやく昨日焼き

無事帯広へと旅立ちました。

帯 広 へ_a0194593_8131831.jpg

         オレンジブレッド(こだま酵母・ami先生伝授)
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         くるみパン(我が家1番人気!)
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         にんじんうさぎ(こちらは米粉使用)
    カットすると・・・・・
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うさぎちゃん登場☆☆☆    
・・・・・あまり上手に作れなかった


こちらも我が家の人気もの
帯 広 へ_a0194593_8312757.jpg

全粒粉のクッキー
  「まいにち食べたい ごはんのような クッキーとビスケットの本」
に載っている大好きなクッキー♪
油脂は菜種油、甘みはメープルシロップを使用というとこらが
気に入っています。

宅急便さんの集荷に間に合わせるためバタバタと焦りながら

作りましたが無事、旅立ち  良かった~


❤❤❤  うたこちゃんにもお礼にプレゼント   ありがとう  ❤❤❤



# by yura324 | 2011-01-27 08:37

デコ★ロール

昨日は6年生の教室でした。

バレンタインが近いのでチョコレートのお菓子とも

思ったのですが、6年生なのでちょっと頑張って

デコ★ロールに挑戦!!

絵を描くのにかなりの時間を使ってしまい

仕上がったのは18:40ころ

ひゃあ~と焦ってお母様方にメール!

遅くなってしまいすみませんでした。

頑張った作品はこちら

デコ★ロール_a0194593_9394035.jpg


左から Rちゃん ☆  H・Nちゃん ☆  H・Hちゃん

可愛いでしょ❤❤❤

時間がかかると思い絵柄はお花か❤ハート・水玉に限定しました。

それぞれ色の付け方・絵の描き方が違って素敵なロールケーキに仕上がりました♪

フィリングは桜桃とキュウイです。

6年生のもう1クラスはインフルエンザのためお休みになってしまいました。

早く元気になってね♪

来月待ってます。


6年生は3月のレッスンが最後です。

学校の卒業と共にパン教室も卒業だね・・・と昨日子供たちと

話しをしました。   淋しい・・・

卒業しても遊びに来てね!!

待ってるよ。



# by yura324 | 2011-01-25 09:59 | 子供クラス

サクサク❤

今日は宮脇チーム・上級クラスのレッスンでした。

デニッシュ・ペストリー  ストロイゼルクーヘン

そして、またまたちょこぼうず

本日は金粉バージョンも作ってみました♪

サクサク❤_a0194593_20303288.jpg

   ストロイゼルクーヘン
        トッピングのフルーツミックスとそぼろが美味しかった~


サクサク❤_a0194593_20338100.jpg

    デニッシュ・ペストリー
        サクサクで美味しいけどカロリーが気になります。
        お気に入りはカスタード&桜桃です♡

そして・・・・
    
サクサク❤_a0194593_20373135.jpg
 
      ちょこぼうず
        金粉あまり美しく写ってませんね。
        実際は美しく仕上がったんですよ。

生徒さんの作品
   
サクサク❤_a0194593_20434265.jpg

      超可愛い!!
                癒される❤❤❤
プレゼント
サクサク❤_a0194593_20424487.jpg

     ピンクのマトリョーシカちゃん頂きました。
     うれしい~♬   ありがとうございます。



# by yura324 | 2011-01-21 20:54 | JHBS上級クラス

バターの香りがいいです

今年1回目、中級クラスのレッスンです。
今日はカントリークッぺ・スイートドーナツ
そしてデザートはバレンタインが近いのでチョコぼーずです。
バターの香りがいいです_a0194593_15303024.jpg

私が不慣れで写真を撮り忘れるので
Oさんにお願いして撮影していただきました。
なんて上手なショットでしょう!!
Oさんありがとうございます。
バターの香りがいいです_a0194593_15382844.jpg

チョコぼーずも美味しくできました。
照りもよく思ったより甘くないとの
みなさんの感想でした♪

バターの香りがいいです_a0194593_1533316.jpg

きょうのサラダはレンコンのマリネをたくさん入れて
野菜たっぷりレンコンサラダです。
今の時期レンコンは本当に美味しいですね。
いろいろな料理でたくさん食べたいですね。



# by yura324 | 2011-01-19 15:41 | JHBS中級クラス

デコ★ロール

子供教室6年生の試作
デコ★ロール_a0194593_14423464.jpg

発色も絵柄も悪くまだまだ試作が必要のようです。
ロールケーキ何やら暗い・・・・・

この間の1年生のクッキー
デコ★ロール_a0194593_1445389.jpg

Hちゃん・Hちゃん・Eちゃん

4年生のバレンタイン チョコブラウニー
デコ★ロール_a0194593_14494756.jpg

Rちゃん・Nちゃん・Aちゃん・Rちゃん
美味しそうに焼きあがりました。



# by yura324 | 2011-01-18 14:52 | 子供クラス

JHBSのパン教室 ・子どもパン教室時々お菓子教室を行っています。日々のレッスンの様子・手作りの日々を紹介していきたいと思っています。
by yura324
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