今日から上級レッスン
Kさん・Sさんの上級レッスンスタート!
☆サブマリン
☆モーレ
☆カトルカールユズ
の、レッスン^ ^
ちょっと、ふとっちょ… になっちゃいました
サルティンボッカをカスタネットサンド
にして、頂きました。
Sさんがとっても気に入ってくださり
作り方をお伝えしました。
旦那さまのビールのおつまみにも
最適! 作ってみてね♪
バターが溶けて良い塩加減
パリッと焼き上がりましたよ♪
お楽しみはカトルカールユズ
ユズの香りが爽やかです。
高カロリーは美味しい!
食べ過ぎ注意! 注意‼
#
by yura324
| 2014-05-22 07:45
| JHBS上級クラス
いろいろ作ってみる
今日は1日フリー♪
何をして過ごそうか…と考えて
先週から冷蔵庫の中で眠っている
生姜をどうにかしよう!って事に
作ったのは
乾燥生姜
これは、毎日お湯にいれて飲むので
必需品 切らしたら大変!
もうら1つは 生姜シロップ
出来上がったシロップに
冷水をいれて飲んでみる。
ラム酒を少し入れたので香りが良い☆
あとは、酵素水*
今、流行ってますよね〜
痩せる人もいるとか…
私もですが、旦那さんが最近ダイエットに
励んでいるので、毎日飲んだら良いかも!
と、思い作ってみました。
始めてつくるので、スマホで調べて
作ってみました。
さて、どう出来上がりますか?
楽しみです^ ^
北海道の母からアスパラが届いたので
塩麹で茹でて、オリーブオイルをかけて
夕食の1品に♪
今日はダイエットメニューを
食べる日(私が勝手に決めている)なので
食物繊維たっぷりのカロリーを
抑えたビスケットと
グレープフルーツの果汁を絞り
寒天で固めた、ゼリー
ハチミツで甘さを付けたのですが
控えすぎて、スッパッい!
上にハチミツをかけて、食べました。
控え過ぎも良くないてますね。
#
by yura324
| 2014-05-20 20:13
| 料 理
あこ酵母レッスン 5月15日
あこ酵母 プライベートレッスン
☆玄米粉ブレッド
☆黒米プチパン
☆メロンソーダーゼリー
玄米粉ブレッド
オシャレに模様を付けて焼成
これが、なかなか難しい…
焼き上がると、どれも芸術的⁈
黒米プチパン
黒米のプチプチした食感が癖になりそう
娘に朝食で出すと気にいったようで
お腹空いたら食べると1つ学校へ
持って行きました^ ^
メロンソーダーゼリー
子どもたちが小さい頃、良く作りました。
優しくシュワッっとした感じが好きです。
先生に教えて頂いた、メロンソーダーの
色の付け方、いいアイデアでした♪
さっそく、作ろうと思います。
#
by yura324
| 2014-05-19 14:28
| こだま教室
鋸山(のこぎりやま)へ登山
朝、家を8時に出発
目的地は鋸山‼
前から行きたかった場所
よーやく実現しました。
長女が金曜日の夜に帰宅し
学校で鋸山へ行ったと言うので
案内係に来てもらい
主人と3人で登山です
娘が登ったのは石段が続く、大変そうな
コースなので 車力道コースを選択
お地蔵さんや大仏を見たかったのに
下調べをしっかりしていなかったため
着いたら所は、絶壁階段を登り
地球が丸く見える展望台!
ここまでで、40分歩く
かなりヘトヘト…
でも、綺麗だった〜
今日は富士山もキレイにクッキリ見えました。
そこから、鋸山山頂へ
山頂はあまりにあっさりしていて
拍子抜け えっ?ここ山頂⁈って感じ
で、娘がお地蔵さんや大仏さんへ
せっかく来たんだから行こう!
と、言うので行く事にしましたが
ここからだと、早くて30分!
私たちの足なら、40分以上かかりそう
旦那さんは膝が痛くなり始め
帰りたいモード
でも、娘が行きたがっているので
行く事に お父さん、頑張って‼
絶壁階段を今度は下り、石を切り出した
場所まで戻る
江戸時代に石を切り出し
船で江戸へ運んでいたそうですよ
光が差し込んで神様が降りてきそうです。
娘が写真を撮っていました。
ようやく、お地蔵さんの手間の
百尺観音へ到着
ここで、拝観料 お一人さま600円を
お支払い。
払わないと、奥にある
お地蔵さんや大仏さんへ行けない仕組み
なるほどね〜
この光の後ろに観音様がいらっしゃい
ますが、見えませんね。
たくさんのお地蔵さん
日本一大きいとう、大仏さんを見て
結局、ロープウェを使わず
下山してきてしまいました。
登り始めたのは金谷駅の近く
下山をしたのは保田
なのて、保田駅まで歩く事に
歩いても歩いても
保田駅がない…
歩くこと30分
よーやく 保田駅発見!
ひと駅で金谷駅へ
トータル4時間ほど歩き続けました。
来月の尾瀬に向けて
予行練習が出来て良かった☆
お付き合い頂いた
旦那さんと娘に感謝です^ ^
#
by yura324
| 2014-05-17 21:21
| その他
カロリーが…
今日は、フリークラスレッスン
☆グラハムトーストブレッド
☆ゴロゴロナッツ
☆カトルカールユズ を作りました。
グラハムトーストブレッドは
中型ケースでグラハムを焼き
スライドをして
クロックムッシュを作ります。
ホワイトソースにチェダーチーズに
ピザチーズと高カロリーの
オンパレード!
なんと、カロリーは1個で357キロカロリー
恐ろしいです‼
こんなにカロリーの高いパンなのに
もう1品のゴロゴロナッツも
クリームちーが入り
カロリーお高め
追い打ちをかけるように
お楽しみのお菓子 カトルカールユズも
これまた、カロリー超高い‼
なんと、1本あたり 2489キロカロリー
頑張って薄ーくカットしても
約250キロカロリー
今日の試食で、1000キロカロリー
いっているのでは…
あーーー 恐ろしい
夜に走ろうかしら
カロリーの高いものは
なぜこんなに 美味しいのでしょう…
☆グラハムトーストブレッド
☆ゴロゴロナッツ
☆カトルカールユズ を作りました。
グラハムトーストブレッドは
中型ケースでグラハムを焼き
スライドをして
クロックムッシュを作ります。
ホワイトソースにチェダーチーズに
ピザチーズと高カロリーの
オンパレード!
なんと、カロリーは1個で357キロカロリー
恐ろしいです‼
こんなにカロリーの高いパンなのに
もう1品のゴロゴロナッツも
クリームちーが入り
カロリーお高め
追い打ちをかけるように
お楽しみのお菓子 カトルカールユズも
これまた、カロリー超高い‼
なんと、1本あたり 2489キロカロリー
頑張って薄ーくカットしても
約250キロカロリー
今日の試食で、1000キロカロリー
いっているのでは…
あーーー 恐ろしい
夜に走ろうかしら
カロリーの高いものは
なぜこんなに 美味しいのでしょう…
#
by yura324
| 2014-05-16 19:17
| 特別レッスン
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
最新の記事
ヒンメリ 体験 |
at 2015-03-12 10:06 |
バレンタインを意識して |
at 2015-01-22 22:19 |
ヨーグルト酵母 |
at 2015-01-11 21:10 |
アシンメトリーのクリスタル |
at 2014-09-28 20:19 |
おもてなしナシ |
at 2014-09-15 12:36 |
以前の記事
2015年 03月
2015年 01月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2015年 01月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
パン教室生徒さん
・3年生×6
・5年生×5
・6年生×5
・初級クラス
・中級クラス
・上級クラス
・講師クラス
・教師クラス
・フリークラス
・お料理レッスン
・お菓子レッスン
・5年生×5
・6年生×5
・初級クラス
・中級クラス
・上級クラス
・講師クラス
・教師クラス
・フリークラス
・お料理レッスン
・お菓子レッスン