暑さに負けず
宮脇チーム 頑張ってます
今日は空が真っ黒になり突然雨が降るパターンが
1日に何度もありました
いや〜 すごい雨でしたーーー
最後の雨の後は空に虹がかかっていました
ひさしぶりの虹
きれいだった
今日のレッスンは
ビスキーロール ・ カイザーゼンメル
お楽しみメニュー マンゴープリン
そして
先月 私が生地作りに失敗したのでもう1度
ミルティーユ を 作り直しました
カイザーゼンメルは中の生地をくり抜き、北海道から
レッスン中に届いたコーンでホワイトソースを作り
フィリングにして試食しました。
ビスキーロールは・ ・ ・ ・
上にのせるクッキー生地を厚く切ってしまい
きのこみたいになっちゃいました
でも ちょっと可愛い
by yura324
| 2011-08-06 10:14
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