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  暑さに負けず



    宮脇チーム 頑張ってます001.gif


    今日は空が真っ黒になり突然057.gif雨が降るパターンが


    1日に何度もありました

  
    いや〜  すごい雨でしたーーー



    最後の雨の後は空に虹がかかっていました



    ひさしぶりの虹


    きれいだった001.gif



      今日のレッスンは

   
          ビスキーロール  ・   カイザーゼンメル

  
          お楽しみメニュー     マンゴープリン

         
          そして


              先月  私が生地作りに失敗したのでもう1度
 

              ミルティーユ 
を 作り直しました

  暑さに負けず_a0194593_1073211.jpg



     カイザーゼンメルは中の生地をくり抜き、北海道から

   
     レッスン中に届いたコーンでホワイトソースを作り


     フィリングにして試食しました。


     ビスキーロールは・ ・ ・ ・ 

 
     上にのせるクッキー生地を厚く切ってしまい


     きのこみたいになっちゃいました008.gif


        でも    ちょっと可愛い053.gif053.gif053.gif



by yura324 | 2011-08-06 10:14 | JHBS上級クラス

JHBSのパン教室 ・子どもパン教室時々お菓子教室を行っています。日々のレッスンの様子・手作りの日々を紹介していきたいと思っています。
by yura324
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