おひとりさま レッスン



   今日は Oさん おひとり の レッスンです



   ブラウンブレッド ・  アマンドロール


   ソフトプリン を 作る
  
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   お昼は パン仲間で 職場が同じの Nさんを 呼び


   3人で試食となる


  
   なんだか  今日は  豪華 でした


   Nさんが デザート にスティックケーキを 持ってきてくれたので


   1口大にカットして ソフトプリンと一緒に頂く016.gif
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    おなか いっぱいに なりましたね!







   午後は  子どものレッスン


  
   ワッフル  と   サブマリン
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  チョコをなめながら トッピング??

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   6日に行った ブルーベリー狩りの ブルーベリーで酵母を起こしてみた


   作る時間がなくて ようやく 昨日 カンパーニュ を 作ってみる


   発酵に12時間くらいかかり、 焼き上がったのは  今日の10時近く


   どうなの~ と思い カット して  今日の 昼 レッスンで 試食してみる
  
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   ボリュームには欠けますが、 これが!! 美味しくて

   
    驚いた!!     期待していなかったので ・ ・ ・


    すごく  嬉しかった060.gif060.gif060.gif

 
  



by yura324 | 2012-07-13 22:48 | JHBS上級クラス

JHBSのパン教室 ・子どもパン教室時々お菓子教室を行っています。日々のレッスンの様子・手作りの日々を紹介していきたいと思っています。
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