久しぶりのレッスン


お盆開け、久しぶりのレッスンです

1週間、のんびり 手抜き で過したので

朝から掃除をするのに、必死でした。

手抜きは、いけませんね〜

さて、今日のレッスンのメニューは
☆ とまとぱん
☆ ポティロン

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とまとぱんは、トマトジュースを仕込み水に
つかい、ドライトマトも入り
生地がオレンジ色に鮮やかになります。

チーズやベーコンなど塩気のあるものと
一緒に食べると美味しいです。

今日は、クリームチーズと頂きました。

ポティロンは、かぼちゃを練り混んみ
生地に弾力があり
かぼちゃのタネが入り、食感も楽しい
パンになっています。

今日はどちらも野菜を使ったパンに
なりました。
オレンジと黄色の生地がキレイでしたよ♪
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by yura324 | 2013-08-19 19:24 | 特別レッスン

JHBSのパン教室 ・子どもパン教室時々お菓子教室を行っています。日々のレッスンの様子・手作りの日々を紹介していきたいと思っています。
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