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ずーっと 行きたかったレッスン


かなり 久しぶりのUPです。

高校生・中学生の卒業式

部活の送別会

入学する高校の説明会

4月から家を出る高校生の娘の

準備 などなど…

忙しい毎日を送り

レッスンのUPをまったく出来ないまま

今日まできてしまいました。

よーやく ひと段落がついたので

昨日、以前から行きたかった

ベーグルショップ ブランブラン

レッスンへ行ってきました。

白神こだま酵母のベーグルレッスンです。

始めて参加なので

プレーン と チーズ の2種類を作りました

店長さんの話はこだま酵母の話しから

粉の話しなど、パン関連の話から

あれこれ いろいろ 話が広がり

勉強になり、楽しい時間でした。

プレーンも美味しかったけれど

チーズがめちゃめちゃ美味しかった〜

焼きたてはチーズがトロリととけて

もう 最高‼
a0194593_21403529.jpg

写真では、白っぽく撮れていますが
それは、わたしの技術不足のためです

食感は、フワ モチ*

いくつでもた食べられそうー

作ったベーグルを持ち帰ると

そっこう 娘がパクリ^_^

おいし〜 おいし〜 の連発

ブランブランでは、粉はブレンドして

いるんだって と言うと

ブレンドをし続けて同じように

作れるまで頑張れ!

よろしく! と、言われてしまった。

同じように作れたら嬉しいなぁ♪

とりあえず、明日のレッスンが

終わったらトライしてみよー^_^

(プレーンは写真を取り忘れてしまいました。)



by yura324 | 2014-03-16 21:47 | こだま教室

JHBSのパン教室 ・子どもパン教室時々お菓子教室を行っています。日々のレッスンの様子・手作りの日々を紹介していきたいと思っています。
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