よーやく 復習しました
こだま酵母のベーグルレッスンから
はや一週間
よーやく、復習ができました。
ベーグルは一次発酵がないので
作り始めると、焼き上がりまで早いのに
なかなか思い腰があがらず
ズルズルと今日まで引き伸ばし
いよいよ、明日の朝食のパンがなく
夕方から作り始めました。
具をはさまなくても、そのまま食べられる
ので、チーズ多めで作りました。
明日から末娘が北海道の両親の
ところへ遊びに行くのに、ベーグルを
持っていくそうです。
きっと、おばあちゃんもパンを
作って待っているのに…
持たせていいのかなぁー⁈
by yura324
| 2014-03-22 22:11
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