2013年 07月 29日 ( 1 )




ケーキ作りを楽しむ

以前働いた書店のお仲間が

遊びに来てくれました♪

Kちゃんが、ケーキを作りたいと言い

Oさんが誕プレ何がいい〜?

と、聞くと ケーキ作りレッスンと

言ってくれたので、Nさんも加わり

Kちゃんリクエストの

スポンジは、ココア生地

トッピングはフルーツ

生クリームはふつー で
a0194593_191715.jpg

この季節、フルーツってありそうで
ないんですよね〜

中のサンドは、ジャムを利用

私は、ハスカップ

お3人さんは
ハスカップ ・ イチゴ ・ フランボワーズ
フィリングの生クリームには
Kちゃんが、持ち運びが長いので
ひと工夫(^^)

フルーツは
桃・缶詰黄桃・キューイ 黄色 & みどり
チェリー・プラム・ブリーベリー
Kちゃんが持ってきてくれた ぶどう

好きなフルーツを好きなだけ
盛る ・ 盛る ・ 盛る

最後にナパージュで艶やかに♪

そして、試食タイム
a0194593_1929843.jpg

フィリングのハスカップクリームが

きれいなパープルでした。

そして、かなり美味しく出来ました。

3人とも、頑張りましたね☆
Kちゃん、頑張ったね!
お疲れさま(^^)
また 遊びにきてね♪
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by yura324 | 2013-07-29 19:33 | その他

JHBSのパン教室 ・子どもパン教室時々お菓子教室を行っています。日々のレッスンの様子・手作りの日々を紹介していきたいと思っています。
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